人和牛的雕塑叫什么

人和牛的雕塑通常被称为“人牛雕塑”或者“人牛铜像”。这种雕塑形象展现了人类和牛之间的亲密关系和合作，常常在农村或农业主题的场所被用作装饰或纪念。人牛雕塑有着悠久的历史和文化意义，在不同的地区和时代都有不同的表现形式和风格。